Dönüştür Gitsin Ailesi

Birleşmiş Milletler (United Nations) 2015 yılında büyük bir adım atarak,  2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerini açıkladı.  Bu hedefler gelişmiş ve gelişmekte olan bütün ülkeler için acil bir çağrı olarak global işbirlikleri gerektiriyor.

7 ana konu başlığı altında (enerji, iklim, kentleşme, okyanuslar, ulaşım, bilim ve teknoloji)  toplamda ise 17 maddeden oluşan hedefleri dikkatli incelediğimizde 3 maddenin  gıda atıkları ile ilgili olduğunuı görüyoruz,

• Madde 2 Sıfır Açlık
• Madde 7 Erişilebilir ve Temiz Enerji
• Madde 13 İklim Eylemi

Madde 2, Çevrenin bozulması, kuraklık ve biyo-çeşitliliğin kaybının doğrudan sonucu olarak, 795 milyon insanın sürekli biçimde yetersiz beslendiği tahmin ediliyor. Beş yaşın altında 90 milyonu aşkın çocuk ise gerekli vücut ağırlığının tehlikeli düzeyde altındadır. Gıda tüketimindeki bilinçsiz yaklaşımların yarattığı israfa son vermemiz , ve  gıda atıklarını azaltmamız  elzem hale geldi.

Madde 7, Elektriğe erişimi kolaylaştırmayı hedeflerken enerji elde ettiğimiz kaynakların sera gazı emisyonlarını da düşürmeyi hedefliyor. Bu nedenle temiz enerji olarak adlandırlıan rüzgar, güneş, termal, bigoz gibi alternatif kaynakların kullanılması için çalışılıyor..

Bildiğiniz gibi biogaz tamamen organic atıklardan elde edilen  temiz bir enerjidir ve ülkemizde açığa çıkan gıda atıklarının ayrıştırılıp bu kanalda kullanılması durumunda çok uygun fiyatlı ve temiz  enerji elde etmek mümkün,

Madde 13, Sera gazı emisyonları şu anda, 1990 yılındaki düzeye göre %50 artmış durumda. Sera etkisine sebep olan gazların bir kısmı doğal yollarla oluşurken bir kısmı da insanlar  tarafından üretilir. Metan Gazı  insanların sebep olduğu  gıda atıklarının çöp sahalarına gitmesi ile açığa çıkan zehirli bir sera gazıdır.

Gıda atıkları dünyadaki toplam karbon salınımının yüzde 8'ini oluşturuyor.

Gıda atıklarını dönüştürmeye başlayarak zehirli gazların oluşumunu azaltmak için katkıda bulunabiliriz.

Dönüştür Gitsin olarak bizler, yukarıda bahsettiğimiz kalkınma hedeflerinin tam da merkezinde olan bir platformuz, ve toplum bilincini artırarak evlerde açığa çıkan gıda atıklarının dönüştürülmesini hedeflemekteyiz.

Çünkü, ülkemizde kimsenin  üzerinde durmadığı ancak çok hızlı  sonuc alabileceğimiz önemli bir nokta var ki o da toplumu oluşturan bireylerin  ev içinde yarattığı gıda atıklarının yönetilmesi (ayrıştırılması ve dönüştürülmesi)

Dönem dönem yaptığımız anket çalışmalarında gördük ki, aslında hepimiz gıda atıklarını ayrıştırmak ve dönüştürmek istiyoruz. Ancak nasıl yapacağımız  konusunda neredeyse hiç fikrimiz yok.

Hayal kırıklığı yaratan bu anket sonuçları bizim için bir ışık yaktı ve gıda atıklarını nasıl  ayrıştırıp dönüştürerek  faydalı hale getirebileceğimizi dilimiz döndüğünce anlatmaya başladık. Zaman içinde bu çalışmalar evrilerek  aşağıda aktaracağım  profesyonel  bilinçlendirme eğitimlerine  dönüştüler.

Dönüştür Gitsin Neler Yapıyor?

Mevcutta, Dönüştür Gitsin olarak iki ana sahada eğitimler veriyor,  uygulamalar yapıyoruz.

• Teknik Eğitim Modülleri
• “Dönüşerek Dönüştür” Bireylerin Uyanışı Serisi

Eğitimlerimizin detaylarına “ Hizmetlerimiz ve Ürünlerimiz” sekmesinden ulaşabilirsiniz.