DÖNÜŞTÜR GİTSİN ,Kadınlara Katkı Sağlayacak Projelere İmza Atmaya Devam Ediyor! Toprağın yanlış yöntemlerle verimsizleştirildiği, hoyratça yok edildiği bir dünyada iken eski bir yerli sözü olan “ toprak insana değil, insan toprağa aittir! “ gerçeğini hatırlamaya ve hatırlatmaya ihtiyacımız var. Çünkü insan-doğa ilişkisinin en temel ilkesi toprağa saygı ile başlar. Toprağın, kimyasallar kullanımı olmadan verim alınamadığı
devamını oku
Her yıl gerçekleştirilen Dünya Gıda Konferansı, dünya genelinde var olan açlığı ortadan kaldırmak ve kötü beslenme sorunlarına çözüm bulabilecek paydaşları bir araya getirmekte olup, dünya liderlerinin gıda sistemindeki sorunlara eğilmesi gerektiğini dile getiren önemli bir organizasyondur. Çünkü açlık, dünya liderlerinin karşılaştığı en önemli sorundur. 1996 yılında gerçekleştirilen Dünya Gıda Zirvesinde kabul edilen “Dünya Gıda Zirvesi
devamını oku
“Dönüşerek Dönüştür, Bireyden Toprağa” Uyanış Serimizin son ayağı olan “TOPRAK” bölümünü, açık havada güzel bir ormanda gerçekleştirdik. COVID-19 un hepimizi uzun bir süre evlerde tutması yüzünden yeşile, doğaya hasret bir dönem geçirdik. Yasaklar kalkıp ta sosyal mesafeleri koruyarak yaşantımıza devam etmeye çalışırken, Dönüştür Gitsin olarak bizler de yaz dönemi eğitimlerimizi tamamladık. Özellikle sahada gerçekleşmesi gereken
devamını oku
Gıda Atığını Dönüştür, Geleceği Değiştir ! Gıda Atıklarının Dönüştürülmesinde Yerel Yönetimlerden Destek Dönüştür Gitsin olarak gıda atıklarının dönüştürülmesi için anlatmaya, işbirlikleri ve fikir birlikleri yapmaya devam ediyoruz, 29.07.2020 tarihinde, Şişli Belediyesi ile işbirliği içinde çalışacak ve Şişli’nin mahallelerinde hayat bulacak olan “Mahalle Mutfağı” projesinin kurucuları ve aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyeleri ile biraraya geldik. Gıda
devamını oku
2000 yılında, yıllık kişi başı 200 kilo ile dünyada en çok ekmek tüketen ülke olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na geçtiğimizi biliyor muydunuz? Sanıyorum ki ülkemiz halen bu unvanı elinde bulunduruyor. Ancak bu tüketim rakamlarının tamamı gerçekten tüketiliyor mu yoksa gereğinden fazla aldığımız için bir kısmını hiç tüketmeden çöpe mi atıyoruz? Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu’nun açıkladığı 2019
devamını oku
Toprak, yaşamın devamlılığı için olmazsa olmaz tek şeydir, İnsanlık olarak en büyük sorunumuz ise toprak kaybıdır. Çeşitli nedenlerle her yıl 24 milyar ton tarım toprağı kayboluyor – bu da her dk 30 futbol sahası kadar toprak kaybı anlamına geliyor. Doğal yollarla gerçekleşen fiziksel kayıpların yanı sıra, aslen topraktaki yaşam kayboluyor . Oysa toprağın oluşması o
devamını oku
Bildiğiniz gbi biogaz, organik atılklar ve gıda atıklarının oksijensiz ortamda parçalanması ile açığa çıkan yenilenebilir ve temiz bir enerji türüdür. Atıkların parçalanmasında kullanılan yöntem ise esasen yüzyıllardır var olan ve çiftçiler tarafından da kullanılagelen bakterilerin organik atıkları parçaladıkları bir yöntemdir. Insan neslinin biogazı ne zamandan beri kullanıyor olduğunu tahmin edebilir misiniz? Mevcut bulgulara göre, biogaz
devamını oku