Ev içinde açığa çıkan gıda atıkları bazen kaçınılmaz olabilirken çoğunlukla farkında olmadığımız şekilde atık haline gelmekte ve direkt diğer evsel atıklarla birlikte çöpe atılmaktadır. Gıda atıklarının oluşmasında pek çok faktör rol alırken bugün size satın aldığınız meyvelerden örnekler vererek, bu meyvelerin büyük kısmının potansiyel olarak çöpe gittiğini ve bunun da bütçemize ne kadar zarar
devamını oku
ARDIÇ ORMANLARI BİR DOĞA MUCİZESİDİR Hiç Ardıç Kuşu Gördünüz mü? Özellikle şehirlerde yeşilden, ormanlardan, doğadan uzak kaldığımız modern yaşmlarımızda, ayrıca COVID- 19 salgını nedeni ile de sürekli sokağa çıkma yasaklarının olduğu bir dönemde yaşarken doğa ile buluşmamız daha da zorlaşıyor. O nedenle bilmeyenler için gördüğünüzde Ardıç Kuşunu gördüğünüzü nasıl anlayacağınıza dair bir kaç ipucu
devamını oku
Monarch olarak da bilinen Kral Kelebekleri, kelebek türleri içinde en özel olanlarıdır. Bunun birkaç sebebi var- sizlerle paylaşmak istiyorum, Kısa süren hayatlarına rağmen hem en uzun süre göç eden hem de en uzun mesafeyi yapan tek türdür. Göç şekilleri ise kuşlardan çok daha karmaşık kalıyor. 4.800 km’yi tam 72 günde tamamlayan muhteşem bir doğa mucizesini
devamını oku
Her 5 saniyede, bir futbol sahası büyüklüğünde toprak alanın erozyonla yok olduğunu biliyor musunuz? Günümüze kadar Dünya’daki toprakların %33’ünün erozyona uğradığı biliniyor. Hali hazırdaki toprak kaybını durdurmazsak 2050 yılına gelindiğinde bu oranın %90’lara çıkacağı tahmin ediliyor. Oysaki bir yerde toprak tabakasının oluşabilmesi için milyonlarca yıl geçmesi gerekiyor. Doğal olmayan tarımsal uygulamalar ile toprak kaybı giderek
devamını oku
DÖNÜŞTÜR GİTSİN ,Kadınlara Katkı Sağlayacak Projelere İmza Atmaya Devam Ediyor! Toprağın yanlış yöntemlerle verimsizleştirildiği, hoyratça yok edildiği bir dünyada iken eski bir yerli sözü olan “ toprak insana değil, insan toprağa aittir! “ gerçeğini hatırlamaya ve hatırlatmaya ihtiyacımız var. Çünkü insan-doğa ilişkisinin en temel ilkesi toprağa saygı ile başlar. Toprağın, kimyasallar kullanımı olmadan verim alınamadığı
devamını oku
Her yıl gerçekleştirilen Dünya Gıda Konferansı, dünya genelinde var olan açlığı ortadan kaldırmak ve kötü beslenme sorunlarına çözüm bulabilecek paydaşları bir araya getirmekte olup, dünya liderlerinin gıda sistemindeki sorunlara eğilmesi gerektiğini dile getiren önemli bir organizasyondur. Çünkü açlık, dünya liderlerinin karşılaştığı en önemli sorundur. 1996 yılında gerçekleştirilen Dünya Gıda Zirvesinde kabul edilen “Dünya Gıda Zirvesi
devamını oku
“Dönüşerek Dönüştür, Bireyden Toprağa” Uyanış Serimizin son ayağı olan “TOPRAK” bölümünü, açık havada güzel bir ormanda gerçekleştirdik. COVID-19 un hepimizi uzun bir süre evlerde tutması yüzünden yeşile, doğaya hasret bir dönem geçirdik. Yasaklar kalkıp ta sosyal mesafeleri koruyarak yaşantımıza devam etmeye çalışırken, Dönüştür Gitsin olarak bizler de yaz dönemi eğitimlerimizi tamamladık. Özellikle sahada gerçekleşmesi gereken
devamını oku
Gıda Atığını Dönüştür, Geleceği Değiştir ! Gıda Atıklarının Dönüştürülmesinde Yerel Yönetimlerden Destek Dönüştür Gitsin olarak gıda atıklarının dönüştürülmesi için anlatmaya, işbirlikleri ve fikir birlikleri yapmaya devam ediyoruz, 29.07.2020 tarihinde, Şişli Belediyesi ile işbirliği içinde çalışacak ve Şişli’nin mahallelerinde hayat bulacak olan “Mahalle Mutfağı” projesinin kurucuları ve aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyeleri ile biraraya geldik. Gıda
devamını oku
2000 yılında, yıllık kişi başı 200 kilo ile dünyada en çok ekmek tüketen ülke olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na geçtiğimizi biliyor muydunuz? Sanıyorum ki ülkemiz halen bu unvanı elinde bulunduruyor. Ancak bu tüketim rakamlarının tamamı gerçekten tüketiliyor mu yoksa gereğinden fazla aldığımız için bir kısmını hiç tüketmeden çöpe mi atıyoruz? Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu’nun açıkladığı 2019
devamını oku
Toprak, yaşamın devamlılığı için olmazsa olmaz tek şeydir, İnsanlık olarak en büyük sorunumuz ise toprak kaybıdır. Çeşitli nedenlerle her yıl 24 milyar ton tarım toprağı kayboluyor – bu da her dk 30 futbol sahası kadar toprak kaybı anlamına geliyor. Doğal yollarla gerçekleşen fiziksel kayıpların yanı sıra, aslen topraktaki yaşam kayboluyor . Oysa toprağın oluşması o
devamını oku